![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
gaspadynya
Гастрономическое пристрастие этой осени - масло из тыквенных семечек. Глубокого зеленого цвета, дивно пахнущее жареными семечками. Украшает овощные салаты, пасту и даже некоторые сладости вроде мороженого))
Инвентаризировала свою англоязычную кулинарную библиотеку и обалдела.
Думала, что книг у меня значительно меньше. Во всем виновата распродажа, где еще за пару долларов купишь любимого Гари Роудса или занимательную M. F. K. Fisher.
Перед Новым годом обязательно расскажу и покажу Рождественские вдохновительные книжки.
Кстати, следующий год будет богат на скромные юбилеи (5 лет со дня публикации первого рецепта и 30 лет мне любимой), так что парой книжек я поделюсь со счастливчиками. Но это дело будущего, хоть и не такого отдаленного. Зато интрига)))))
Начала обзаводиться снова всякими штуками для фото — купила отражатели (два больших листа пенокартона — один белый (+черная бумага) и один двусторонний серебро\золото), всякой бумаги для фонов и штатив (тяжеленный, блин). Уже опробовала весь набор на орехах)))
Забавно находиться в ситуации себя три-четыре года назад, когда у меня не было фонов, не было посуды, кроме той, что использовалась ежедневно дома, да вообще ничего. Все появлялось потихоньку. И вот теперь я снова начинаю этот путь. Кое-что из дома заберу, конечно, но всего не перетащить, да и незачем (иначе дома будет тоже самое и я не смогу привычно снимать по приезде).
Кстати размышляла про посуду для фото. Знаю, что многие покупают что-то специально для фотографий и никогда не пользуются всем этим в повседневной жизни. Я тоже так делала, но чем больше размышляю, тем больше мне хочется не декораций в виде посуды, а практически живых участников съемок. Иными словами, той посуды, которой пользовались и пользуются, так что новая коллекция будет несколько иной, отвечающей моим теперешним представлениям о фотографии. Жалею немного, что уже нельзя забрать что-то из старого бабушкиного дома, чтобы вещи жили и дальше в нашей семье и на моих снимках.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-10-01 03:10 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-01 03:26 pm (UTC)Мороженое с ним, мне кажется сильно на любителя.
no subject
Date: 2012-10-01 03:40 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-01 04:15 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-01 04:55 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-01 08:32 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-02 05:08 am (UTC)no subject
Date: 2012-10-02 07:50 am (UTC)no subject
Date: 2012-10-02 07:50 am (UTC)no subject
Date: 2012-10-01 03:27 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-01 04:03 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-01 04:00 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-01 04:02 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-01 04:39 pm (UTC)Я вот покупаю посуду для фото только, и не ем.. А вообще, будет возможность, то и для себя тоже красивую посуду куплю))
no subject
Date: 2012-10-02 07:51 am (UTC)тем больше мне хочется не декораций в виде посуды
Date: 2012-10-01 08:31 pm (UTC)Re: тем больше мне хочется не декораций в виде посуды
Date: 2012-10-02 08:10 am (UTC)Поэтому на фото я люблю минимализм. Конечно, многопредметный натюрморт - это отдельная тема, но это и не фудфото все же.
Со светом сложнее. Я со светом еще не особо умею работать, но пока думаю для себя так - свет на фото должен быть максимально незаметным (в том смысле, что если это не фото красивого светового эффекта, то он должен быть настолько крут, чтобы не бросаться в глаза и чтобы зритель не думал "какой классный свет"), подчеркивать главного героя и помогать показать еду во всей красе. Дневной свет в этом смысле, конечно, выигрывает у искусственного.
Re: тем больше мне хочется не декораций в виде посуды
Date: 2012-10-02 08:18 am (UTC)Мне в этом смысле у Пенни Де Лос Сантос понравилось - посуда не должна выглядеть так, как будто вы купили ее в ближайшем супере вместе с еще тысячами людей)) Я все же думаю, что у каждого блюда есть характер и посуда тоже должна быть с характером, со своими небольшими изъянами, со своим лицом, индивидуальностью. Я люблю красивую посуду и всякие салфеточки, но все же в фудфото они не главное. Они как оправа к дорогому камню - быть на уровне, но не отвлекать все на себя.
no subject
Date: 2012-10-02 05:37 am (UTC)Ткни,пожалуйста,носом,где можно за пару долларов заказать?Вдруг я чего не увидела.))
Ты знаешь английский в совершенстве?
Даже не верится,что ты фотографировала до этого без штатива...
Фото с орехами ужасно нравится.И щипцы так блестят.
no subject
Date: 2012-10-02 07:58 am (UTC)У меня дома есть штатив, но перевозить его сюда нет смысла, так что вот новым обзавелась, но половина фоток точно без штатива сделана. Это не сложно на самом деле при хорошем свете. Не еда вся, само собой без штатива.
Английский в совершенстве, конечно, не знаю. Я думаю вне среды это без планомерных занятий вряд ли возможно. Но в целом знаю неплохо, особенно в бытовом смысле. Я в свое время скачала много-много кулинарного видео британского и соответствующая лексика поднялась очень быстро, так что книги читаю без особых проблем. Фильмы регулярно смотрю, обучающие видео по фотографии, так что держу в форме и немного развиваю языковые навыки. Разговариваю в целом без ломок и уже не думаю над формулировками)
no subject
Date: 2012-10-02 06:21 am (UTC)Посуду скупаю маниакально:) Но стараюсь использовать в быту все. Пока не очень получается:)
Вчера купила четыре волшебные керамические кокотницы разноцветных, пока не знаю зачем:)
Мне орехи понравились.
А какой штатив ты купила, Кать?
no subject
Date: 2012-10-02 08:03 am (UTC)Штатив сразу думала прям Монфрото купить, но цена как-то смущала - лучше объектив взять))). Так что купила крепкий REKAM RT-P55. Тяжелый, устойчивый, высокий.
no subject
Date: 2012-10-02 08:22 am (UTC)no subject
Date: 2012-10-02 08:30 am (UTC)no subject
Date: 2012-10-06 12:50 pm (UTC)no subject
Date: 2012-10-07 12:46 pm (UTC)