Между Москвой и Питером

[gaspadynya]

Скучали по обедам на природе? А я и на новом месте не теряю времени :)

Выбирались на природу к друзьям-родственникам. Не первый раз там, но в этот раз приехала с фотоаппаратом. Лето прошло и выходные порадовали погодой в стиле ранней осени. Днем жарило солнце и я успела поснимать красоты приходящей осени, а потом быстро налетела тучка, ветер и дождь.








Мы начали уже подмерзать, но природа сменила настроение и снова радовала нас жарким солнышком. Времени даром не теряли - разожгли мангал и пока все прогорало для шашлыка мясного готовили армянский овощной шашлык. Это очень вкусно и замечательно подходит к мясу, да и сам по себе он прекрасен.




Овощи запекаются на открытом огне до черноты и мягкости (баклажаны, сладкий и острый перец, помидоры) , затем с них снимается шкурка и мякоть разминается вилкой или рубится ножом. К этому великолепию, пропитанному запахом дыма добавляется приличное количество зелени, чаще всего кинзы и базилика. Некоторые добавляют чеснок и запеченный на огне лук, заправляя все растительным маслом. Но мы ограничиваемся основным набором овощей и острым перцем - без заправки.
Ах, да, поедается все горячим.

А вокруг нас было так.




На десерт был арбуз, но его я уже не снимала.

Вот так прошли мои выходные, пока москвичи праздновали день города.


P.S. С нами был чудесный ребенок, которого я училась снимать.

Comments

[snova-anechka.livejournal.com]

На природе хорошо!
Запеченные овощи - самое любимое:))) Я их больше люблю, чем мясо)

[gaspadynya.livejournal.com]

Это точно - они очень вкусные. В духовке все-таки не тот эффект.

[chernnishka.livejournal.com]

краиво как!=)) да,на природе с шашлыком и хорошей компанией-отлично проведенный день!=) и я так люблю!=)

[gaspadynya.livejournal.com]

Хорошая компания - это самое важное :)

[chernnishka.livejournal.com]

это точно!=)

[porosolka-balt.livejournal.com]

Как чудесно вокруг вас было:)

[gaspadynya.livejournal.com]

Ага :)

[fleur-de-cassie.livejournal.com]

Какая красота, первое фото просто АХ :)

[gaspadynya.livejournal.com]

и мне она нравится :)

[moi-natali.livejournal.com]

Катя, это так красиво, так, я бы даже сказала, поэтично! Эх, мне бы книжку и плед, я бы в этом поле потерялась)))

[gaspadynya.livejournal.com]

Там и просто побродить хорошо - места много-много.

[mariha-kitchen.livejournal.com]

как хорошо на природе!:) Еще довольно тепло, так что, самое время для таких походов)

[gaspadynya.livejournal.com]

Погодя меняется просто удивительно, то дождь, то солнце :)

[katty-wise.livejournal.com]

Кать, хорошие у тебя выходные были) Вкусные и красивые)
Первое фото просто завораживает. Такое осеннее.

[gaspadynya.livejournal.com]

Я сама эту фотографию пока больше всех люблю. Хотелось передать с одной стороны осень, с другой стороны тепло :)

[katty-wise.livejournal.com]

и тебе это удалось)

[gaspadynya.livejournal.com]

Спасибо :)

[alice-fw.livejournal.com]

Какая очень чудесная! Подольше бы она такой оставалась!

[gaspadynya.livejournal.com]

Бабье лето никто не отменял :)

[hahademon.livejournal.com]

Детские ручки такие трогательные!

[gaspadynya.livejournal.com]

Он весь очень милый :)

[tata-bart.livejournal.com]

Хорошо провели время!

[gaspadynya.livejournal.com]

Ага :)

[mila-kanari.livejournal.com]

Отдых на природе, нет ничего чудесней!
Красивые фото!

[gaspadynya.livejournal.com]

Спасибо огромное - хотелось поделиться хорошим настроением :)

[light-another.livejournal.com]

фотографии очень теплые, спасибо! приятно было глянуть

[gaspadynya.livejournal.com]

Рада, что тепло передалось :) Я надеялась.

[lyukum.livejournal.com]

Фотографии -- аж в горле защипало! Дух захватывает от этой красоты. Спасибо.

[gaspadynya.livejournal.com]

Всегда рада поделиться :)