gaspadynya: (Default)
Не смотря ни на что, любовь вокруг нас и в нас. Чем ее больше, тем тем прекраснее мир. Сегодня День надежды и грядущего спасения. Время вспомнить о самом главном, быть рядом с теми, кого мы любим и сказать им о своей любви.

А у меня для вас много огней. Мы сходили посмотреть ежегодный конкурс в одном из наших районов. Проезжали мимо этих улиц недели две и думали как-нибудь проехаться и посмотреть что там, но выбрались только в сочельник. По фото не скажешь, но там были толпы и машины двигались кругами с черепашьей скоростью. Погода располагала к проулкам (+22С), так что мы припарковали машину неподалеку и пошли гулять. Потом уже узнали, что все это для конкурса.
Когда-то это был первый район, построенный на севере нашего пригорода. Тогда считалось, что он практически на отшибе и чтобы привлечь покупателей компания-застройщик объявила конкурс украшений с призом $5000 для победителя. Один из жителей так увлекся с украшением своего дома, что положил начало традиции проводить конкурс огней в этом районе.

С Рождеством!



Еще 87 картинок на сайте.
gaspadynya: (Default)
Меня в эту неделю так вштырила фудфотография, что фотографирую все подряд, что есть в холодильнике.
Определенный эффект оказала, конечно, покупка стекла. Раньше я никогда его не снимала, да и с естественным светом у стекла особые отношения. Но все равно.
И перед досочкой не могла устоять. Продавец утверждает, что ей 200 лет. Даже если это не так, она все равно красивая)))

Свет в Техасе совсем другой и фотографии получаются другие.

Вот. Картинок вам.

_DSC7436

+4 )
gaspadynya: (Default)
Одинаковое тесто. Две халы. Одна с начинкой шоколад-клюква, сплетена в круг. Вторая четырехжгутовая плоская (как плести есть в посте про медовую халу). Сплелись практически идеально.



Духовку включаю редко, так что сделала на завтрак типа гранолу. Обжарила на сухой сковородке овсяные хлопья (которые надо варить) с жидким медом и каплей воды. Работы на 5 минут, только следить, чтобы не подгорела. Туда орехи и семена льна. Взяла густой греческий йогурт, ягоды и эту импровизированную гранолу и было ну очень вкусно.

Две картинки завтрака )
gaspadynya: (Default)
Еще одна учебная серия, на этот раз связанная с едой. Нам дали только тему - "Скрытое", а интерпретировать можно было как угодно и снимать что угодно. Три картинки.
Я как раз тогда пекла шоколадное печенье и снимала его - меня посетила идея снять серию по печенечного вора. Началось все с картинки, которую я показывала в Инстаграме.



В голове сразу возникла одна картинка, потом я еще долго думала-прикидывала-готовилась-выбирала время и вот, наконец-то, я это сделала. Серия получилась шуточная, ни на что не претендующая.

Рецепт печеньки, которую вы видите на первой картинке появится в ближайшие дни :)

Смотреть )

Я получила массу удовольствия в процессе съемок. Спасибо М. за помощь в организации и ассистировании. Это был интересный опыт, надо будет как-нибудь повторить.
gaspadynya: (Default)
Завтрак или ужин, а может перекус. Люблю яйца в мешочек.

gaspadynya: (Default)
Готовила к завтраку. Почти без муки - пара столовых ложек на 600 г творога, ну и панировка.



Но на самом деле хотелось опробовать новый реквизит:)))

+1 )
gaspadynya: (Default)
Я всегда говорю мужу, что жизнь с ним совершенно не способствует ведению кулинарного блога хоть с какой-то регулярностью. Он обожает тонко нарезанную жареную куриную грудку, шарлотку с яблоками и жареную рыбу. Собственно, он готов каждый день есть что-то такое, разбавляя макаронами, картошкой и брауниз.
В последний раз я написала очередной рецепт практически полтора месяца назад, а все потому, что не приготовила за это время ничего нового.
Честно планировала приготовить пару праздничных рецептов, хоть и буду встречать праздники не дома и главной по кухне буду совсем не я. Смогу ли осуществить задуманное уже не знаю - в декабре очень много работы свалилось, все проснулись под конец года - даже домашние задания по учебе делать не всегда успеваю.

В общем, готовлю я сейчас только что-то быстрое и простое. Честно говоря, вторую неделю уже практически ничего не хочу в плане еды, поэтому ем буквально раз в день и что-то незаморочное.



Картинки и буквы )
gaspadynya: (Default)
Новый реквизит вдохновляет на фотографии: теперь у меня есть новые фоны, а сегодня утром забрала с почты заказанные миниатюрные вилочки и ложечки. На фотографии одна из них, медного цвета.

У меня бывают «западания» на реквизит — хочется использовать его в каждой фотографии, хоть это и не совсем правильно. Вилочками-ложечками еще не наигралась, так — проба пера. Но картинка получилась летней, так что делюсь.

Вкусных выходных.

gaspadynya: (Default)
Долгожданный курс придется подождать еще немного и чтобы скрасить ожидание я беру в руки кисть и крашу старые стеллажные полки. Новые фоны, даже самые простые вдохновляют на новые картинки. Это помимо обилия прекрасного света за окном, которым можно свободно пользоваться с раннего утра и до позднего вечера.

Хотелось воздушной фотографии и руккола красиво завивалась.



+2 )
gaspadynya: (Default)
Практически впервые со дня выхода на работу взяла в руки камеру.
Идет пока со скрипом, но процесс все также меня радует)

gaspadynya: (Default)


+1 )


Ну и напоследок)) В каких условиях создается сия красота)). Главный бардак из наваленных на диване тряпочек, досок, посуды и уже "отработанных" фруктов я оставила за кадром))

Смотреть )
gaspadynya: (Default)
Послезавтра уже будем в Нюрнберге, а пока доедаем все имеющиеся фрукты - много цитрусовых собралось.
gaspadynya: (Default)
Подумалось, что картинок много накопилось и надо бы как-то ими воспользоваться. Посему решила выбрать те, что особенно нравятся, распечатать и повесить дома (в Минске) на кухне - как раз есть пустая стена. Займусь этим осенью)

А пока вам картиночек просто так, из отснятого в последнее время.

Летняя вкусная тарелка



Смотреть еще )
gaspadynya: (Default)
Было невероятно приятно их читать. Столько всего нажелали хорошего, что придется непременно выполнять)) Всем сладкой клубники в качестве спасибо.


Это второй День рождения, который я отмечаю в Москве с М. Конечно, с родителями мы поскайпились, минские подруги прислали поздравительные смски, но к ним я обязательно поеду в ближайший месяц-полтора.

День получился очень хороший. Я много ленилась, немного училась, заказала пару книг из списка по искусству, который насобирала благодаря вам, мои дорогие читатели (слава Беттеровским распродажам, я опять затарилась незадорого:)) и одну по истории фотографии. Конечно, от пары кулинарных тоже не удержалась.

Приобщилась к прекрасному под названием Tethered shooting (я подтормаживаю, да))) и одним глазком взглянула на мастер-класс по арт-фотографии от Brooke Shaden.

Ничего не готовила, вот совсем-совсем - поужинали в гриль-баре неподалеку. Зато сегодня будет летний вариант чили с фасолью (уже замочила чипотле) если получится вкусно, поделюсь рецептом.

Еще раз всем огромное спасибо!
gaspadynya: (Default)
Нам было очень вкусно.
Рататуй на кавказский манер вышел отменный. Подробности позже.

gaspadynya: (Default)
Всех поздравляю с Праздником.

Наша Пасха прошла без традиционных атрибутов в виде куличей или пасхи, но зато с яблочно-грушевым пирогом.

Это я, наконец, отважилась помыть духовку, которой никто не пользовался лет 7 и даже включить ее. С шарлоткой она справилась неплохо. Опять придется привыкать к газу, но в отличие от моей старой, эта вполне себе регулирует нагрев и даже таймер есть. В общем, ждите выпечку - она точно будет.
Ну и другое духовочное по мере производства - пока думаю об открывшихся возможностях и наших желаниях. Следующий тест, пожалуй, пройдет на творожной запеканке)

Картинка не по делу - просто очень люблю макароны)).



В общем, выходные прошли под знаком пирогов и шоколада. Это мама передала очередную посылку с вкусностями и двумя кулинарными книгами. Постараюсь вернуться сюда более полноценно в плане рецептов, тем более погода радует возможностью снимать не только утром, но и вечером.

Потихоньку продолжаю учиться. Скопилась уже гора обучающего видео, но стараюсь смотреть, впитывать и пробовать что-то на практике, потому как смотри-не смотри, а без практики не научишься. Вводная часть последнего мастер-класса от Joey L. дала много пищи для размышлений. В который раз сказал о некоторых моментах в плане работы фотографа (многое уже слышала от других профессионалов, но каждый раз что-то добавляется в общую картинку), много советов новичкам. О некоторых мастер-классах вероятно напишу на сайте через какое-то время.

Ну и я настраиваюсь на все более серьезный лад и работаю над преодолением своей необъятной лени. Дается тяжело, но я не теряю надежды (мы с ней все-таки слишком сильно сроднились, что уж).

Такие дела)

А ваши праздничные дни как проходят?
gaspadynya: (Default)
Две недели убивали выходные на реорганизацию жилого пространства. Зато теперь я могу без необходимости разгребать всевозможные вещи снимать на широченном подоконнике, используя отличный задне-боковой свет от окна. Я ужасно довольна и снимать стало гораздо комфортнее.


Рецепт соуса для пасты +2 картинки )
gaspadynya: (Default)
… а у меня вот такой весенний букетик) Вопреки картинке за окном.



Решила вернуть ЖЖ в прежний формат - кулинарный. Здесь по-прежнему будет много меня, но все, что не касается еды будет на сайте - там есть форма подписки на обновления и возможность оставлять комментарии.

March 2017

S M T W T F S
    1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 27th, 2017 02:53 pm
Powered by Dreamwidth Studios