gaspadynya: (Default)
[personal profile] gaspadynya
Была у меня одна маленькая книжица про индийские карри — 50 great curries of India by Camellia Panjabi. Года полтора была. Засмотрена, перелистана и даже закладочки цветные в ней были, но ничегошеньки из нее я не приготовила. М. сказал, что там все выглядит немного стрёмно и наверное есть это он не будет, а готовить карри для одного как-то странно. В общем, осталась эта книжечка со всеми цветными закладочками дома. Но я была бы не я, если бы не купила ее снова, лелея надежду все-таки попробовать все это манящее пряное разнообразие.

Не прошло и двух лет как я все-таки сделала это. Не первое карри в моей жизни, скажу прямо. Третье. Такое же замечательное как и первые два. Мужу понравилось, даже коллег на работе угощал. Так что некоторое одобрение получено. Планирую продолжать.



Рецепт

Date: 2016-10-18 12:01 am (UTC)
From: [identity profile] moyugolok.livejournal.com
Жаль. У нас, к сожалению, без специального магазина не обойтись. В обычных ничего из этих ингредиентов не продается.

Date: 2016-10-18 02:57 am (UTC)
From: [identity profile] gaspadynya.livejournal.com
Ир, мне кажется только свежие листья карри могут быть проблемой. Но я обещаю приготовить карри, в которых не будет этой составляющией ))

March 2017

S M T W T F S
    1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 27th, 2017 02:54 pm
Powered by Dreamwidth Studios